豆腐サラダ


昔、居酒屋で食べておいしかったのでつくってみました。
最近、毎日のように食卓にのぼっています。

とっても簡単です。
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<材料 2人分>
木綿豆腐 1丁(縦半分、1.5センチ幅に切る)
ザーサイ 適量
きゅうり 1本(輪切りにする)
トマト  2コ(くし形に切る)
好みのドレッシング 適量

写真のように切って盛りつけ、ドレッシングをかけます。
ドレッシングはゴマが入った醤油系が合うと思います。もちろん手作りしてもOK。


Posted: 月 - 8月 22, 2005 at 11:08 午後              

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