シュトーレンの材料が届いた

ぶーらんじぇから、シュトーレン手作りセットが届きました。

こんなものが入っていました。

自分で用意するのは、塩、バター、卵、牛乳、ブランデーとなっています。
私は塩を使わずに有塩バターでつくってみようと思います。
ドライフルーツはラムかブランデーに漬け込むか、熱湯にくぐらせるとなっているので
マイヤーズ・ラムに漬け込むことにしました。

タッパーを使ってドライフルーツをラムに漬け込みました。
目に付いたときにしゃかしゃか振っています。

セットのナッツはくるみだけだったので、アーモンドも買ってきて使おうと思っています。

12月に入ったら焼こうと思います。

Posted: 木 - 11月 24, 2005 at 03:22 午後

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