ロメインレタスと半熟卵のシーザーサラダ


先日、私のアイドルと食事をしたとき に食べたものの再現です。

たしかこんな感じだったのですが。
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＜材料・２人分＞
ロメインレタス　６枚ぐらい
ベーコン（塊）　100グラム
温泉卵　２個
パルメザンチーズ　適量
シーザードレッシング　適量

ロメインレタスは洗って一口大に切る。
ベーコンは7ミリくらいの拍子木切りにし、オリーブオイルでカリッとするまで炒める。
水気を切ったロメインレタスを皿に盛り、ベーコンを乗せる。
温泉卵をまん中に乗せ、パルメザンチーズとシーザードレッシングを振る。
レタスと卵をよく混ぜて頂きます。

Posted: 水 - 7月 19, 2006 at 07:26 午前              

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