５つの生地で簡単お菓子　CUOCA-RECIPE



■レシピ　クオカプランニング
■角川SSコミュニケーションズ
■2006年10月26日初版発行
■1050円（税込）
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私がつくるお菓子は、だいたいこっちの本 を参考にしています。


もう9年も前に出版された本です。
バターのシミとかついて、ずいぶん使い込んだ感がありますｗ
その他にも何冊か、お菓子の本を持っています。
眺めているだけで楽しいんですよ。


私がよくお菓子の材料を買っているクオカ からのメールマガジンで、タイトルの本のことを知りました。
紹介文を読んでいるうちに、欲しくなっちゃった。
で、買っちゃいました。
パウンドケーキ、クッキー・タルト、スポンジケーキ、パイ、シュー、バレンタインのお菓子、
クリームバリエーションというチャプターになっています。
写真もとても美しい。

と言いつつ、今日は、どっちの本にも載っていない、かぼちゃのプリンを焼いたのですが。

そのうち、今回買った本のレシピでお菓子をつくってみようと思います。



Posted: 金 - 10月 27, 2006 at 10:04 午後              

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☆３年前はこんなこと書いてました☆




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