イヴの夜は教会でキャンドルサーヴィス、しかも翌日は夫は仕事なので、今日おうちでディナーをしました。

最初はスパークリングワインで乾杯。
今日はロゼにしました。

メニューは、チーズ盛り合わせ、ミートローフ、たことオレンジのマリネ、きのこと豆のサラダ、サンドウィッチでした。
これだけですが、つくるのに２時間半かかりましたよ。

もうちょっと飲みたかったので、ギネスを飲みました。

もうお腹いっぱいで、買ってきたケーキはたべられませんでした。

班長さんが、お煎餅をくださいました。
町内会の自主防災訓練、班から誰も出る人がいなければ出ますよ。と言っておいたら、案の定誰もいなかったので出ることにしたら「本当にありがとうございます」と、市井だよりと一緒に持ってきてくれたのです。
そんなお礼なんてよかったのですが、せっかくなのでありがたく頂戴しました。

で、さっき食べてみてびっくり！

なんじゃこのお煎餅は！

すっげーおいしいんですけど！

私が今まで食べたお煎餅の中で、一番おいしいです！

新潟の味のれんというメーカーのお煎餅です。

お煎餅好きな方はおためしあれ。

ミーハーな流行に乗っかって、今年も飲んでみました。
選んだのは、ロゼ。
ついでにチーズも買ってきました。

私のお手製レバーペーストは、味はとても良いのですが、ちょっと匂いが気になりました。
私は、食べられない程ではなかったのですが、夫はダメでした。
うーん。まだたくさんあるのに。匂いを気にしなければとってもおいしいのに。
次は、レバーを牛乳で煮てからつくってみよう。

ワインは、軽くてさっぱりしてておいしかったです。
私も夫も、お酒は軽い方が好きなのです。
ビールは、オールモルトの方が好きですけどね。