大忙しのクリスマス・イヴ


やっと今、洗い物が終わりました。

な、なんか、すごく忙しい１日でした。

午前中は、洗濯とミンスミートパイのパイ生地づくりで終わってしまいました。
久しぶりにパイ生地つくったけど、めんどくさいね。

パイ生地を冷蔵庫で寝かせ、昨日の残りのいなり寿司とおうどんのお昼ご飯を食べる。
片づけた後、パイ作りの続き。
１ヶ月前に漬け込んだミンスミート の出番です。
パイ生地は２回分つくったつもりだったけど、全部使ってしまいました。
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焼き上がりはこれ。
見た目はなんとなくおいしそう？
あ、これは自宅用ではなく、明日、教会の祝会に持って行くのです。
おいしいといいなあ。


買い物に行く前に犬の散歩に行こうとしたら、かんちゃんがワインをラックから落として
割りました。
よりによって一番高いのを・・・（涙）

スーパー、年賀状の投函、ケーキの受け取り、給油と用足しを済ませました。

今年はキャンドル・サーヴィスは欠席することにしました。
夫の風邪がやっとよくなったところなので。

今年のイヴのディナー（というほどのものではありませんが）は、ビーフシチューです。
夫のリクエストなので。
それと、かにサラダ、かぼちゃのポタージュ、バゲット、クリームチーズ。
ワインは、フレシネ です。
ケーキは、ファミマのプチノエルというやつ。

シチューを火にかけたところで、掃除機をかける。

お風呂に入り、ジンリッキーを飲んでひと息つき、スキンケア。

かぼちゃのポタージュを温め、サラダを盛り、できあがりです。
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ああ、なんてささやかな夕げ（笑）
でも、シチューは２時間以上煮込んだので、とってもおいしかったです。

ああ、今から聖歌36番を暗譜しなければ。








Posted: 日 - 12月 24, 2006 at 11:43 午後              

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