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Posts tagged ‘ウチごはん’

私は、悪態はつくけれど、個人攻撃で悪口は言わない(あんまり)。

ひたすら溜め込む。
発散、解消、ナシ!

ここのところ、精神的にかなり参っていて、そういうことがてきめんに体調に影響するので(しつこい。何回言ったよ、あんた)、朝食も昼食も食べられなかった。
気持ちが悪くて。

夕飯は、オムレツだった。

お母さんのオムレツ

な、なつかし〜〜〜!!
お母さんのオムレツ、20年ぶり以上かもしれない。

実は、全然食欲はなかったのだけれど、オムレツが嬉しくて、食べた。

具合悪くなった。

寝ます。

担々麺。

最後の担々麺。

こうして、このどんぶりがふたつ並ぶのは、今回が最後かあ。

あと何回、手料理を食べてもらえるのかな?

エピファニーなのですが、ガレット・デ・ロワを食べる余裕もないので、ブレット・デ・ロワというオリジナル(?)料理をつくってみました。
要は、ミートボールの中にフェーブを入れたんですよ。

どっちに入ってるかな?

こっちが私の。

こっちが夫の。

当たったのは私でした!

ビンゴ!

中に入れたガラスの牛。フェーブなんて持ってねえよ。

これで一年間は幸福が持続するらしいですが…だといいんですけどね〜(笑)

ほんとは夫に当たって欲しかったんですけどね。

大晦日の夜、8時過ぎまで寝てしまったので(たぶん具合が悪かった)、やっとの思いでお風呂に入り、紅白が終わるぎりぎりに軽食をつくりました。

エビとアボカドのわさびマヨ和え。


エビとアボカドのわさびマヨあえ。今年はこれにはまったなあ。

キウイと生ハム。


キウイと生ハム。スプマンテのアテです。

ガンチア。


辛口のスプマンテ。

終盤近い紅白を観ながらこれらを食べて、お蕎麦。
ウチは毎年山かけそばです。

山かけそば。

笑ってはいけないスパイをしばし観賞しましたが、そろそろ寝ます。

みなさん、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

担々麺、だーい好き。

担いで売り歩いていたから、こういう名前になったと聞いたけど、どうやって?

今夜は中華生麺をつかって、きちんとつくりました。

いや、おいしかったですよ、ほんとに。

ちょっと甘めだったけど、おいしかったです。

肉みそをたくさんつくったから、次がラクでいいな♪

サッポロ一番担々麺でも、この肉みそを使えばそれっぽくなります(ほんとかよw)

少し復活

今日は、普通に家事をしてタイダな1日となることを避けることができた。
夕飯は、日曜の飲み会で余った食材を使った。

奥のきゅうりのカニカマのサラダのドレッシングはもう同じものは2度とつくれない。ちなみにごまみそ風味です。

手まり寿司は5つできた。
ささみを茹でたやつに食べるラー油とマヨネーズをかけて食べるとめちゃウマ。
教会でのクリスマス祝会は、こじゃれたティラミスをつくっていこうと思っていたが、これを持って行くことに変更。

夜、ヤフオクに出品したものがイッキに5品落札されて、連絡におわれる。

今年、私の唯一の忘年会。

自分で献立を考え、調理する。

お客様は、夫の日本語でいうところのガールフレンド。
意気投合。ええ子じゃ。

スモークサーモンの手まり寿司と梅としそのささみ巻き

ぎょうざ!

ほうれん草の胡麻和え

アボカドとエビのワサビマヨ和え

楽しいです。

夫婦揃ってお医者様から、肉NGの指示を出されているので、積極的に魚を買うようにしています。

今、チルド室には、秋刀魚、ホッケ、たれに漬けたぶりが入っています。

でも今夜はカレーが食べたいな、とつぶやいたら(ツイッターじゃなくて、口に出してね)、夫も「俺も」と。

そして、お夕飯はカレーになりました。

いわゆるひとつのお母ちゃんがつくったカレー


いわゆるひとつのお母ちゃんのポークカレー。

匂い、言葉の響き、イメージ。どれをとってもカレーにはあらがえないナニカがありますよね。

ソース焼きそばもそうかな。

あと、うなぎ?

今夜は夫が飲み会なので、ひとりごはん。

ご飯のお茶碗がでかい!

お昼だとそんなには思わないんだけど、お夕飯が自由だ!と思うと、なぜかわくわくする。

で、今日はご飯を炊いて(新米よ!)、しらす干し、明太子、ほうれん草のおひたし、エビとアボカドのピンチョスもどきにしました。
ビールは、一番搾りとれたてホップ。

月曜に録画したスマスマを観ながら、向井くんをサカナにおいしくいただきました。

いやもう、じつにささやかで。

ジャスコで安いオージービーフを、と思って買いに行ったら、むしろ日本産のより高いくらいだったのでやめる。

ケーキを買って、近くのカスミに行ったら、北海道産のヒレ肉が1枚だけ並んでいた。聞けば、並んでいる分しかないとのこと。うっそ〜ん。
帰り道にあるカスミに寄ったら、幸い、1枚並んでいたのですかさず買う。
よっしゃ、肉の確保はできたぞ。

とうい訳で、夫の45歳のバースデイディナーのメニューです。

スパークリングワイン(オーストラリア産のハーディーズというやつ)

メインディッシュ


ヒレステーキ
エビとアボカドのわさびマヨネーズ和え(アボカドの熟し具合が完璧で嬉しかった)
にんじんのワイン煮

ミモレット

野菜スティック

ケーキ

私のケーキ


モンブラン、ショコラグリオット

夫のケーキ


モンブラン、カライブ

録画したテレビ番組を観ながら頂いたのですが、ワインが回って、私はうたた寝してしまいました。

写真だけ取り込んで、湯たんぽつくって寝ました。