今夜は、チキンカツサンドでした。

具をオラオラ！とはさんだチキンカツサンド

例によって、「オラオラ！」と、ぎゅうぎゅうにはさみましたよ。

ソースとかダラダラたらしながら（お皿の上にね）食べました。
おいしかったです。

先日つくって写真だけアップして、文章を書くのを忘れてました。
エルザママさんに「これは何ですか？」とコメントを頂いて、あっ！と思い出しました。

焼き上がったところ

クセになりそうなくらいおいしい

銀色夏生さんのエッセイに出てきたかぼちゃのおやつです。
たぶん彼女のオリジナルだと思うのですが、薄切りにしたかぼちゃを天板一面に並べ、バター、シナモン、さとう、塩、胡椒、メイプルシロップ、ココナッツなどを載せて焼くのだそうです。
しかし、分量も焼き時間も書かれてなかったので、てきとうにやりました。
かぼちゃ半分で天板１枚分でした。
バターは60グラムぐらい、さとうは一面に、塩はぱらぱらと、胡椒はたっぷりめに、シナモンも一面に、メイプルシロップも一面に、ココナッツはなかったので載せませんでした。
焼き時間は、180°で15分にしてみました。
これで程よく焼けましたよ。
もっと工夫すると、かけたものがキャラメル状になったりするのかもしれません。
味の方は、クセになりそうなくらい美味しかったです。

お義母さんに、枝豆ととうもろこしを頂きました。

ひっひっひっ。まさか、もいで10分後に蒸されてしまうとは夢にも思っていなかったじゃろう。

枝から切り落とした枝豆。さやの両端を切り落とすといい塩梅に茹で上がるのです。手間がかかりますけどね。夫が手伝ってくれました。

今日のお夕飯は、枝豆、とうもろこし、冷奴、ビールだ！（ビヤホールか！）

夫が「バジルがもうダメかも」と言うので見たら、虫食いとかちょっこしあるけれど、調理にはまったく問題なかったので全部摘んでもらった。

そして、オリーブオイル、松の実、にんにく、パルメザンチーズをてきとうにまぜて、フードプロセッサーでガガガとバジルジェノベーゼをつくりました。

１回分かな？と思っていましたが、けっこう量があってもう１回食べられそうです。瓶に詰めて冷蔵庫に。

パスタ・ジェノベーゼ

おいしくいただきました。

お昼の洗い物をし、洗濯物を取り込み（ギラギラした太陽さんがすてき）、たたんでタンスにしまい、私は汗で全身雨に降られたようでした。

あああ、なにかつべたいものを…炭酸系？…と、よろめきながらキッチンへ。

おお！

あれがあったではないか！！

踏み台を昇って取り出したのは、じゃーん！

かき氷器。

さっそくけずってシロップはいちごで。

かき氷いちごいっちょう！

かき氷って、なんかノスタルジック。

11月22日は「いい夫婦の日」です。

お祝いにワインを開けました。
ボジョレーです。

ん？
どこか変じゃないですか？

サカナはタコス。
サルサにハバネロソースを一匙加えたら、辛いのなんのって。
「ヒーハー！」と、涙を流しながら食べました。

今日のお昼ご飯です。

ご飯
豚汁
きんぴら
ひじき煮
小松菜と油揚げの辛子ゴママヨ和え
かぶの浅漬け
納豆

庶民のお総菜オールスターか！？

お米以外で買ったものは、豚肉、こんにゃく、ごぼう、里芋、油揚げ、納豆、ひじき。

それ以外は、としお菜園かお義母さんの畑のもの。

お米も、オフハウスで買ったひとめぼれ。5キロ1,490円の新米です。

今夜は、いい夫婦の日ということで、ワインを空ける予定。

昨日のお夕飯は、ありあわせのものでおかずをつくりました。

イカとブロッコリーのバター醤油炒め
小松菜と油揚げのゴマ辛子マヨ和え
ギョウザスープ
ご飯

これで190円です。※ご飯と調味料は除く
イカ　　　　　75円（見切り品）
ブロッコリー　家庭菜園のもの
小松菜　　　　お義母さんにもらったもの
油揚げ　　　　5枚で78円のもの　＠15.6円
ギョウザ　　　70円（見切り品）

ざくざく林檎のケーキ

ざくざく林檎のケーキにかかった費用は若干不明。
800円で20コぐらい入ってた紅玉を4つ使ったから、それで160円。
ラム酒漬けのレーズンはたくさん作ってストックしてあるから、単価は不明。
それと卵２コぐらいかな、32円ぐらい。
それで16切れ作れます。

これから私のことをすてきな奥さんと呼んでくださってもよろしくてよ。

今日は茨城県民の日。
県内の公立の学校がお休みです。
オトナは休みじゃありません。

私は午前中に子宮がん検診、午後にピラティス、夜は夫の誕生祝いでスパークリングワインを飲むというスケジュール。
誕生日は11月11日なのですが、うちは休前日しかワインを空けないので、今日に延期してたのです。

出勤前に慌ただしくブロッコリーの写真を撮る。
野菜は朝どりがおいしいからです。
かなり大きくなりましたよ。
夕飯に食べる予定。

子宮がん検診、とりあえず次回は１年後ということで。
やっぱり体がん健診の組織採取は痛いなあ。
いいトシこいて恥ずかしいのですが、やっぱり「あっ、あっ」と声が出てしまいます。
先生は「痛いですよね、がんばって！」と励ましてくれますが、お産を経験してる方は、もっと我慢づよいだろうなあ、といつも思います。
ヘタレで情けないです。

ピラティスでは、インストラクターの方が、以前私が習っていたストリートダンスのスクールで一緒になったことがあるということが発覚。
レッスンの前に髪形の話をしていて「ヘアスタイルを変えるって、いい気分転換になりますよね。私は以前、ヒップホップダンスを習っていたのですが、そのときはアフロでした」とおっしゃったので、このせまい県南で習うといったら限られると思った私は、レッスン後に「河合正博さんてご存知ですか？」と聞いたら「グランドソウルの？」と答えられて、知ってるー！と。
しかも先生は私のことを「見た覚えがあります」と。えー、恥ずかしー。
でも私もだんだんと思い出し、きゃぴきゃぴしてたアフロの女の子が浮かび上がってきました。
上手でしたよ?。
そっか?。あのきゃぴきゃぴしたお嬢さんが行き着いたのはピラティスだったのね。

そして一旦家に帰って、ズボンだけ履き替え、夫の迎えに。

「着いたよー」と電話し、待っていると、社長さんが出てきました。
居るのに知らんぷりというのはダメだよね、と思って車から降りて挨拶しました。
そしたら社長さんが「こっちへいらっしゃい」とおっしゃるではありませんか！
どっき?ん！
ま、まさか、夫が月の半分しか出勤してないことで、お説教されるの！？
それとも、もう辞めてもらいますわ。とか言われるの！？
ドキドキしながらついていったら「車の中じゃなくて、事務所で待ちなさい」という社長さんの親切でした。

あー、びっくりした！
そして恥ずかしかったですよ?。
すっぴん、まるっきり普段着。
あー、ピラティスの格好で来なくてよかった?。

もう終業時間間近にコーヒー出してもらっちゃって恐縮。

ぺこぺこ謝りながら、事務所を後にし、ジャスコで買い物。

ワンパターンですが、オージービーフのヒレステーキです。
付け合わせに夫が育てたブロッコリーとルッコラ。
ルッコラなんて、私が準備している最中に夫が摘んできたんですよ。
それを受け取って、洗って、盛り付け。畑から直送ですよ。
おいしくない訳がない。

録画したテレビ番組を観ながら、楽しく食べました。

今週末は、のんびり過ごしたいな。

夕べ、録画したNHK-BSの熱中夜話でお弁当を取り上げていたのを観たのと、アンケートでお弁当の写真をアップロードする必要があったので、写真を撮りました。

ウィンナーとピーマンの炒めもの
野菜の肉巻
ひじき煮
ブロッコリー
ご飯

できるだけ海のものと山のものを入れるようにしています。
今日の海のものはひじき煮、　山のものは肉・野菜です。
それにしても、質素なお弁当。こんなもの披露して、よく恥ずかしくないね＞私。

飲みものは、保温水筒に入れています。
夏は冷たいもの、冬は温かいものです。
今日は、温かい緑茶。

これはコストコで買ったティーバッグです。

引っかける切り込みがあってとても便利です。

できあがり。

デザート。

お弁当を持っていく理由は、節約、健康のため、買うのがめんどくさい、などです。
健康のため、というのはちょっと疑問が残りますが、むかーし、おかずを全部冷凍食品にしていた頃（そのときは私も働いていました）、健康診断の結果が悪かったので、それに比べたら少しはマシ、ということです。