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肉にはサシ!

母が、上等な常陸牛のすき焼き用肉を送ってくれました。

こんなにサシが多いのに、全然脂っこくなかったです。
やわらか〜くて、ジューシィ。
恍惚とするほどおいしかったです。

こんなお肉、次にいつ食べられるかわからない・・・。