久しぶりに梅を漬けました。
土用あたりの3日間、陽と夜露に当てます。
土用干しです。
減塩が叫ばれる健康指向のご時世に、塩分20%の昔ながらの梅干しです。
ぶるぶる震えるくらいの酸っぱい梅干しが好きなのです。
明日は午前中雨みたいなので、少し内側に下げました。
久しぶりに梅を漬けました。
土用あたりの3日間、陽と夜露に当てます。
土用干しです。
減塩が叫ばれる健康指向のご時世に、塩分20%の昔ながらの梅干しです。
ぶるぶる震えるくらいの酸っぱい梅干しが好きなのです。
明日は午前中雨みたいなので、少し内側に下げました。