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今夜のおうちごはん

平凡な専業主婦なので、基本的に特筆すべきことがない毎日です。

そんなときは、何の変哲もない夕飯を写真に撮って載せてお茶をにごします。

今夜は、肉の野菜巻き。

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茹でたにんじんとアスパラガスを豚バラ肉で巻いたもの。
巻き終わりを下にして焼いて、めんつゆをからめるのですが、今日ははちみつを入れてみました。もう一味ぴりっとする何かがあった方がいいみたい。
今度は山椒でも入れてみようかな。

それと、オクラと豚バラ肉のわさび風味。

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オレンジページに載っていたレシピです。
こぶ茶とワサビを水でのばして、茹でたオクラと豚バラ肉であえたもの。
豚バラ肉は、茹であがりにちょこっとお醤油をまぶします。
さっぱりしておいしかったですよ。またつくってみよう。