今日はイースターでした。
礼拝の後、料理持ち寄りの祝会です。
私は、昨日焼いたうさぎ型のクッキーと、菜の花入り五目ちらしを持って行きました。

このちらし寿司が好評で、「とってもおいしい」「よくできてる」と褒められたのですが、実はすし太郎でつくったものなのです。
もちろん、材料ひとつひとつを手づくりすることはできますが、今回はクッキーも焼いたし、ちょっと余裕がなかったので、手抜きをしてしまいました。
でも、菜の花を加えてありますし、先月かっぱ橋で買った桜の花びらの抜き型でガリを抜いて飾ってあるし、ひと手間加えてあるんですよ。
どんどんお箸がのびて、お皿は空に。
ほんとうのことが言えなくなってしまいました（笑）
夫も「だまっていた方がいい」と（笑）

みなさんのお料理はどれもおいしくて、夫とふたり、おなかいっぱい頂きました。
とくに、森さんのご主人がつくられた東坡肉と、清水さんのミートローフ、下条さんのプリンは定番で、私はいつも楽しみにしているのです。森さんはシャトルシェフをお持ちで、ビーフシチュウや今回の東坡肉といった、絶品やわらかお肉料理を得意とされているのです。うーん、シャトルシェフ、欲しいナー。

お天気にも恵まれ（予報は曇りだったのに）、うららかなイースターでした。