昨日、ボンボンショコラのセンターだけつくっておいたので、今日、仕上げをしました。
丸めて、冷やして、コーティングして、ココアをまぶす。
数えてないけど、100コ近くつくったと思います。
午前中から始めて、４時近くまでかかりました。
寒いキッチンで作業していたので、すっかり足が冷えました。

カードを印刷し、宛名ラベルを書き、袋につめて完成。

すごくかさばるので雨の中歩いて行くのは危険だと思い、夫の帰宅後、車で郵便局に行くことにしました。

コーティングチョコを溶かしたついでに、オランジェットもつくりました。

ボンボンショコラの画像はなし。

今年のはビターですよ〜。