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今日の夫のお弁当は(私のもだけど)、定番のベーグルサンド。

ふと、ハニーマスタードソースを中の具にかけてみたらどうかと思いつきました。

はちみつとつぶ入りマスタードとふつうの辛子とオリーブオイル、ワインビネガーでてきとうにソースをつくりました。
レタス、玉ねぎと重ねた上にソースをかけ、ハムとチーズをのせてできあがり。

お昼に食べてみましたが、マスタードのぴりりとした辛さがアクセントになっておいしかったですよ。

帰宅した夫にも「おいしかった」と言ってもらえました。

こういう、自己流で調理したものは「まりこオリジナル」とか「まりこ特製」とか言って、恩に着せるのです(笑)