ずっと考えていたことを、夫にたずねました。
「あのさ、もしもジョニーと結婚したらさ、やっぱホワイトソックスを応援しなきゃいけないのかな?田澤くんのファンだって言ったら気を悪くするかな?」
「・・・・」
「なんで何も言わないの?」
「あまりにもくだらなすぎて、何も言いたくないからだよ」
さもありなん。
*ジョニー:ジョン・キューザックのこと。アメリカ人の俳優。
何もかもシカゴびいき。
もしもジョニーからプロポーズされたら、夫は離婚してくれ
るとのこと。
久しぶりにシャトルシェフでカレーをつくろうかなあ、と日中は考えていたのですが、気がついたら夕方になっていました。
先日つくったバジルジェノベーゼがあることを思い出し、パスタでいいや、と。
夫が「それだけ?」と言うので、豆腐サラダをつくりました。
この豆腐サラダ、クックパッドでみつけたレシピなのですが、すっごくおいしいの!
すっかりはまって、何度もつくっています。
リンクを貼ろうとしたのですが、豆腐サラダがあまりにも多くて探すのを断念。
でも作り方は覚えています。
水切りした豆腐を適当な大きさに切り、水にさらしておいた薄切りの玉ねぎを乗せ、ツナを乗せ、ツナの上にマヨネーズをしぼり、半分に切ったカイワレを乗せ、きざみ海苔をたっぷり乗せる。ドレッシングは、めんつゆとしょうゆを2:1で合わせたもの。ごま油を好みでかけます。
ポイントはきざみ海苔。これがあるのとないのでは全然違うと思う。
お試しください。
今までイワタニのミキサー&ミルサーを使っていたのですが、先日、ゆかりをつくっていたら、ミルサーが壊れてしまった。
ミキサーは大丈夫かな?と思って、後日、バジルジェノベーゼをつくろうとしたら、やっぱりダメだった。
このときは、フードプロセッサーに材料を入れ替えて回してことなきを得ましたが、そんなに頻繁には使わないけど、やっぱりミキサーはあった方がいいなと思い、ケーズデンキで象印のを買いました。
イワタニのミキサーがちょっとチープな感じだったので、今回はちょっとグレードアップの新調です。
カード会社のキャンペーンで千円のJCBギフトカードが当たったので、購入資金に充てました。
まだ箱から出していませんが、嬉しいです。
フードプロセッサーは、安いものを買ったのですが、私にはこれで十分ですね。
調理器具を洗うのがキライな私は、その手間を包丁でちまちまやることで相殺しているのです。
そういう事情で、フードプロセッサーは、ぎょうざのタネつくりと、パイ皮つくりにしか使っていません。
一度、鶏のレバーパテをつくったのですが、どうしてもなめらかにはならなくて「おお、これが安物の限界か」と納得しました。
先日、お義父さんの送迎をしたときのことです。
自転車で夫の実家に行くと、お義母さんがポチ袋を私の手提げにねじこみました。
「ちょっとだけど、何かの足しにして」
えーっ、そんなこといいのに。
辞退すると「いいからいいから」とおっしゃるので、ありがたく頂戴しました。
家で開けてみると、諭吉氏が2枚…。
うーん。
正直、すっごく助かるけど、ほんとにこんなことしなくていいのにナー。
ふたりのお義兄さんからも感謝されて、運転のできるヒマ人は、ちょっととまどっています。
家族だから、当然だと思ってるんだけど。