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ノヴさん(のご主人)に教えて頂いた、レモンクリームパスタです。

なんと、本屋さんで立ち読みして作り方を暗記し、お家でこしらえたそうですから驚きです。

教えてください!と、春頃に頼み込んで日記にアップしてもらったのに、なかなかつくる機会がなくて、やっと試すことができました。
同時進行で、ポテトサラダを調理。

レモンクリームパスタ。さわやかです。

速攻でつくったポテトサラダ。所要時間20分。

こ、これは、すごーく美味しい!!
しかも、簡単!!

私は今回、植物性のエセクリームを使ったので、コクを出そうとバターをひとかけ入れてみました。

また作ってみたいです。

ノヴさん、どうもありがとうございました!