昨日、すじこが特売で、無料でほぐしてくれる(=イクラ化?)というので、フンパツして1パック購入しました。
そして、おとっときの魚沼産の新米を炊いて、ウマウマと頂きました。
炊き上がったところ。真ん中の黒いのは炭。
お米が光ってます!
茄子と油揚のピリ辛お味噌汁、小松菜のおひたし、イクラ。
お味噌汁はちょっこし豆板醤入り
「極上です」←戦場カメラマン渡部陽一さんの声音でお読みください。
日本人でよかったね〜