一昨日の日曜、友人でフードコーディネイターの平岩理緒さんに誘って頂き、私達夫婦と理緒さんを含めた友人５名で、イタバシのサマーランチをいただいてきました。
エントランスを入るとどーん！と目に入るケーキのショーケース。
宝石のようなケーキがたくさん並んだショーケース
すっごく可愛い「エンジェル」というケーキが残りふたつだったので、お取り置きしてもらいました。ちなみに、ランチにはしっかりとデザートがつきます。もちろん。
エンジェル
メニューはこれ。
お料理の説明とレイアウト入りの手描きメニュー
全員がテーブルに落ち着くと、厨房の方からハッピーバースデイの歌が聴こえてきました。
そうそう、今月の18日は、理緒さんのお誕生日だったのです。
絹のフロマージュ
ケーキは、絹のフロマージュでした。
そして、ランチプレート。
美しく、かつ、美味。
スープはガスパチョ。
よく冷えたガスパチョ
お肉料理。
牛ホホ肉の煮込み 野菜のソース ムースリーヌ添え
お魚料理。
真鯛と夏野菜のパートブリック仕立て
お肉料理とお魚料理は、どちらか１品をチョイスします。
デセールプレート。
すごくゴージャス！
フィナンシェとかマドレーヌとか。
焼き菓子も絶品です。
ホワイトデイのプレゼントに頂いたことがあり、わたしゃ、エビで鯛を釣った気分でしたよ。
見た目も美しい、バラのシロップ
バラのシロップ。
おみやげに１本購入しました。
ショコラ・トリアングル
あまりにもおいしそうだったので、これもお持ち帰り。
外観
こんなお店です。
いやもう、１品１品がくっきりと鮮やかで妥協がない味で、シェフのお人柄がうかがえました。
内装もすっごくすてきです。
私が、妙齢の女性だったら、デートに使いたいです。
おいし〜いランチタイムでした！
