なんかしょっちゅうお弁当のことばかり書いてるような気がしますが、具体的な内容については書いてなかったですね。

夫が今の会社に勤めるようになってお弁当をつくるようになったのですが、最初はおにぎりと１品だけでした。その１品とはきゅうりと大根とにんじんの浅漬け。
ずーっと浅漬け。この頃はなにも考えなくて良くてラクだったなあ。

夫が「さすがに飽きたよ」と言ったので、いろいろつくるようになり、おにぎりスタイルも変わり、今はお弁当箱を持っていってます。

ごはんは、冷やご飯をチンするときは、味をつけてます。
混ぜ込みみわかめを混ぜたり、海苔の２段重ねにしたり。

朝炊いたときは、そのまま白いご飯。

ご飯に味がついてるときは、おかずはそんなに重視しません。トマトを多くいれたりとか。（夫はトマトが大好物）

白いご飯のときは、いわゆる「ごはんがすすむおかず」になるようにしてます。

それから、コドモ扱いしている訳ではありませんが、お箸ではなくフォークを持って行ってもらってます。
なぜなら、お箸箱を洗うのがキライだから。めんどくさくて。
フォークは洗うのラクじゃないですか。

飲み物は、ルイボスティー。
冷蔵庫で冷やしたものを、溶けない氷を入れた水筒に入れています。
冬は温かい飲み物です。ウチにあるお茶を適当に日替わりで淹れたものを持って行ってます。
それと、１本コーヒー用の水筒があります。匂いがつくので、コーヒーを持って行くときはその水筒で。サンドウィッチのときとか。

明日のおかずは、冷凍した鶏の照り焼きとひじきの煮物があるので、白いご飯を持たせたいところ。
しかし、お米を研いでいません。冷蔵庫に冷やご飯はあるのですが。

今から研いでこようかな。

それとも味つけご飯にして、照り焼きは取っておこうかな。

・・・。

味つけご飯でいいや。副菜は、ブロッコリーとトマト！

お弁当は、もっと昔にもつくってました。
その頃は、市販の冷凍食品に頼ってました。
そしたら、健康診断でダメダメな数値になったので、止めたのです。市販の冷凍食品を使うのを。
今は、全然買ってないですね、市販の冷凍食品。
素材だったらいいのでしょうが、野菜は不自由してないからなあ。

アルバイトをしながら職探しをしているときは、アルバイト先の福利厚生がおそろしく良くて、社員食堂が激安だったので、すごく助かりました。私がね。

私がもっと元気で体力があったら、夫の会社でまかない婦やりますって申し出るんだけどなあ。
あ、あれって、調理師免許いるのかな？
でも、やったらやったで「今日のメニューは不評だった」とか、一喜一憂して精神衛生に悪そうだ。

やっぱり、夫ひとりのお弁当を、手を変え品を替えつくるのが一番いいのかも。

眠くないけど、そろそろベッドに入らないと、また昼間眠くなっちゃう。

おやすみなさい。