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やっほう!

ゴッカン河原キャンプ忘年会に行けなくて意気消沈している私を不憫に思ったのか、夫が、

「オレが運転するから日帰りなら一緒に行ってやるよ」

と言ってくれたのです!!

やっほう!

ブラボー!

何年ぶりだろう、この酔狂な忘年会。
のんちゃんの追悼をしてくれるっていうから、すっごく行きたかったんだよね。

かんちゃんはひとりで走ってさみしくないかな?

そういえば、リュックにミニチュアダックスを入れて自転車でキャンプ場まで来る人がいるらしい。
どこからかはわからないけど。
埼玉?
神奈川?

かんちゃんがそのダックスちゃんと仲良くしてくれるといいナー。

おしるこの下準備もしたし、明日少しでも元気でいられるように早く寝よっと。

そうそう、柚子マーマレードですが、無事完成しました。

夕べ、ここまでやっておきました

お砂糖を加えて煮る

熱いうちに瓶につめて完成

今回、私が参考にしたのはこのレシピ

思ったより酸味が強いです。
柑橘系は酸っぱいほうが好きなので、ちょうどええ。

さっそくパンにつけて食べてみました。
なかなか美味しいですよ。

試食!

妹伝いに聞いたのですが、母いわく「柚子の種からはペクチンがすっごくたくさん出る」とのことです。

はっきり言って、内容をほとんど覚えていないので、今から読もうと思う(ひとつだけ覚えているせりふがあるけど、品性を疑われるのでここには書けない)。

今売ってるのと装丁が違うよね?

1991年4月15日初版発行。

「(いくら初版でも)文庫じゃ価値がないね」

と夫に言われましたとさ。